Categoryカテゴリー
Ranking ランキング
人気のキーワード
Pick Up ピックアップ
Gourmet 美味
美味
日本酒の「発酵」を科学する｜麹と酵母が生み出す奇跡の仕組み【日本…
NEW 醪（もろみ）。発酵途中の日本酒（写真：photoAC） 日本酒はなぜ、あれほど個性豊かな味わいと高いアルコール度数を生み出せるのでしょうか。その鍵を握る…
2026/10/10
Tour 旅行
旅行
「線路の残る廃線跡」北海道・東北編【鉄道歴史さんぽ】
NEW 写真・文／杉崎行恭 廃線跡を歩いていて、かつてのレールを見つけると大発見をしたような気持ちになる。日本では廃止されると、跡地は遊歩道やサイクリングコース…
2026/10/06
Hobby 趣味･教養
趣味･教養
千宗易（利休）の生涯と最期｜秀長との関係、北野大茶湯、切腹の理由…
NEW 千利休像 写真：photoAC はじめに－千宗易（利休）とはどのような人物だったのか 2026年NHK大河ドラマ『豊臣兄弟！』にも登場する千宗易（…
2026/10/11
Health 健康
健康
一生、美食を続けたい人へ｜我慢しない五味五色の知恵【大人の未病ケ…
NEW 食事の時間は、お腹を満たすためだけのものではありません。気の置けない友人と交わすお酒や、休日に時間をかけて作るこだわりの料理。そんな食べる喜びは、私た…
2026/10/09
Living 生活
生活
サイン本お渡し会も開催！｜高島礼子さん初のエッセイ本『本日も、散…
NEW 撮影／原田京子 「今がいちばん人生を楽しめている」と語る高島礼子さんのモットー、ストレスフリーな暮らしのヒントが一冊に！ 25歳で俳優として本格的…
2026/10/08
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中！
サライ最新号
2026年
11月号
市毛良枝『百歳の景色見たいと母は言い』
『鉄道写真 広田尚敬』
疲れない体をつくる最高の食事術
ゆる鉄絶景100 中井精也写真集
毎週月曜日更新
ニャンコ先生の
開運星占い
ピックアップ
